子里蹲的就有跑腿伙计，招一下手就过来了。

客商从包袱里拎三贯钱给伙计，顺便递过水囊，说：“要高粱酒，可别耍小心思兑水，爷爷我这张嘴是在酒缸泡过的，酒味足不足，我一尝就知道。”

“爷爷放心，小的是做正经营生，赚的就是跑腿钱，不干黑心勾当。”

伙计接了钱和水囊，快步跑出去。

隋玉切半碗酸萝卜丝端上桌，问：“玉门关以外的小国喜欢买我们的什么货？布料？陶器？还有什么？”

“我们这边的人吃穿用买什么，他们也买什么，小到针线，大到粮油，带什么出去都能卖完。”客商挟口酸萝卜丝，打量着隋玉问：“怎么？你家也有男人要组商队？”

“那倒没有，我男人是军中千户，哪能让他去跑商。”隋玉拿出赵西平的官职用一用，好奇道：“你们在关内关外跑，一年能赚一万钱？”

十二个客商对看一眼，知道她男人是个官员，这倒不好不答，只能含糊道：“若是只能赚一万钱，我们何必这么辛苦，兄弟十来个人分一分，一人不足一千钱，还不如在家里当货郎。”

“我是指一人一年一万钱。”隋玉又说，见他们面色微变，就知道猜得八九不离十。

“你们小商队一年就能赚这么多，那些大商队一年要赚多少钱呦。”隋玉咋舌。

“越能赚钱越要冒险，赚大钱的人可能有命赚没命用。”挨着隋玉的客商咂一声，摇头道：“不能只见贼吃肉不见贼挨打，出关后，对汉人有意见的人可不少，多少人死在西去的路上，这条商道是人命铺出来的。别说是商人，前几年，一个去车师国屯田的校尉不就被当地的人打死了。”

买酒的伙计回来了，又有客人上门，隋玉去煮面，之后没再跟客商交谈。

过了晌，隋玉坐在檐下看赵小米带着隋良和阿水翻花绳，余光瞥见老秃进来，她思索两瞬，扬起笑问：“还没吃饭啊？”

“刚安顿好一队客商，还没来得及吃，你给我煮盘凉面，不要黄豆芽，那玩意卡牙。”

“行嘞，你找个地方坐。”隋玉进屋去烧炉火。

老秃不提昨天争执的事，隋玉也不提，两人都像毫无芥蒂的样子，一个吃完饭结账，一个如往常一样多送几步。

到了傍晚，隋玉先将昨晚剩的干面丢汤锅里煮熟，过水的时候烫豆芽，豆芽是自家用黄豆发的，成本便宜，她一下子煮一盆，过水后，跟凉面掺一起拌两大盆。再切两个酸萝卜和四个胡瓜，浇上蒜油和盐醋使劲搅拌。

隋玉正搅得起劲，听见院内涌进来不少人，她走出去看，是晌午的客商又来了，跟在后面的还有巷子里的一些人。

“来十二盘凉面，多切些酸萝卜。”客商喊。

“小米，去给我们各拌一盘面来。”巷子里的人选择在院子里落座，昨天才闹的矛盾，要不是嘴惹事，他们也不想来。

吃过隋玉这里的凉面，再去旁的铺子里吃，总觉得缺了点什么，好像面不够多，油有点少，再不然就是不够干净。自己做又嫌麻烦，眼瞅着又到饭点了，只能僵着脸过来。

甘大甘二恰巧也过来了，隋玉跟赵小米先抬着面盆将凉面倒进饭桶里，再进屋去给食客拌面。

“掌柜娘子，我娘说你们晚上别做饭，她留了一钵鸡汤，待会儿给你们送来。”甘大站在门外说。

隋玉应好。

甘大甘二挑着食桶出门，阿水也巴巴跟出去，隋良喊住她：“你去哪儿？不准出去。”

“肉肉。”阿水用手指，她闻到鸡肉味了。

“你站门口等殷婆婆，她马上就送肉来了。”隋玉说。

她端两盘凉面走出来，先给客商。